Hemma restaurang

i hjärtat av Österlen 

Här brinner vi för upphöjda smaker, Personlig service och trevlig stämning!

Härden Matstudio 

 

Härden Matstudio ligger i lilla byn Hannas mitt i hjärtat av Österlen och är ursprungligen en gammal skola från slutet på 1800-talet. Omgivet av de vackra fälten mellan Hammenhög och Glemmingebro precis bredvid Hannas vackra kyrka från 1100-talet så kan man avnjuta gedigen mat i en härlig hemmamiljö.

Hemmakvällar på Härden Matstudio

I det stora charmiga köket och under sommartid även på den mysiga uteserveringen med stor öppen grill bjuder vi på middagar med tillhörande dryckespaket. Genom att bjuda max 20 förbokade gäster med bara en sittning per kväll hinner gästerna landa, mötas och njuta i en varm, avslappnade hemmamiljö med en nära personlig service. Det blir en helkväll med en direkt kontakt med kocken, dvs Torkel, där man tas med på hans gastronomiska resa där inget har lämnats åt slumpen.

Menyerna är ständigt föränderliga och det sätts en fast meny med tillhörande dryckespaket till varje kväll. Alltid med ett vegetariskt och alkoholfritt alternativ som följer säsong, utbud och kockens humör med lokala och ekologiska råvaror i mesta möjliga mån. Samarbeten med lokala producenter och att gynna trakten är en självklarhet.

Härden betyder-hjärta, centrum, öppen eldstad och grogrund-allt som vi vill att våra hemmakvällar ska representera. Matstudio står för vår andra del av verksamheten och öppnar upp för en kreativ frihet med många möjligheter. Vi vill kunna erbjuda allt från härliga middagar för både slutna och öppna sällskap till roliga uppdrag på annan ort eller andra spännande event. Vi vill helt enkelt vara öppna för kunders önskemål i den mån vi kan. 






Öppettider
Hemma-restaurangen 

Dec -22
Våra helkvällar med mat och dryckespaket

v.49 Fre-Lör 18.00-22.00 3:e Advent
v.50 Fre-Lör 18.00-22.00 4:e Advent



Stängt från och med 18 dec -22 - 3 Mars -23

Våren -23 från och mer Lör 4 Mars
Våra hemmakvällar med mat och dryckespaket:
Hela våren öppet för bokningar Fredagar och Lördagar 

Extra öppet:
Påskhelgen har vi öppet för bokning tors-sön

Boka bord och fira Valborg med oss på Härden söndagen 30 April. 



Abonnera Härden


Är man ett företag eller slutet sällskap, vill gifta sig eller ha födelsedagsfest och vill abonnera Härden finns möjlighet att boka helger som veckodagar från Mars månad. Mejla oss en förfrågan så återkopplar vi så snart vi kan. info@hardenmatstudio.se 














En kväll på Härden

MIDDAG

Ni anländer till Härden 18.00

Vi skålar och hälsar välkommen.

18.30 börjar middagen. Sommartid finns platser både inne, i uterum eller på vår uteplats beroende på väder och vind. .

Efter dessert bjuder vi på kaffe. 

Avec eller Härdens Gin&Tonic som alternativ finns för de som är sugna.

22:00 säger vi tack och adjö men gärna på återseende=).


Boka bord hos oss

Fyll i bokningsformuläret så återkommer vi med en bekräftelse så snart som möjligt. Observera att bokningen ej är gjord förrän ni fått ett bekräftelsemejl av oss. 

Betalning
Vi tar emot kortbetalningar & Swish samt erbjuder företag faktureringsmöjlighet.
 

 


Vi erbjuder också:

Catering:
Vi erbjuder catering i både större och mindre sällskap

Privat kock
Vill man ha en tillställning med privat kock på plats så går det att hyra oss.

Takeaway kassar:
Erbjuds lågsäsong under helger som vi annonserar på här på och sociala medier.

Matlagningskurser:

Vill ni i ett slutet sällskap vara med och laga mat som ni sedan tillsammans får avnjuta i vårt kök så bokar ni en matlagningskurs.

Abonnera Härden:

Självklart kan man abonnera Härden Matstudio för egna tillställningar. Man kan vara hur få man vill med reservation för en ”hyra” för sitt privata event. Mejla oss för mer info.

 info@hardenmatstudio.se el ring oss på +46708537486







Härden Matstudio AB

Ystadsvägen 195
276 55 Hammenhög
+46708537486
info@hardenmatstudio.se